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旧广武古城

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 旧广武古城建在古雁门关陉口北面的平地上,扼守大同至忻州、太原的通道。旧广武南七、八里有白草口关,再南有铁裹门关城。与已经几乎完全毁塌的新广武不同,旧广武古城保存得极为完好,为所见的未修古城中的最完整者,即当地人所谓“新广武不新,旧广武不旧”是也。
古城平面呈长方形,东西略窄,约可 300米;南北稍长,约可1里。城高约8米,下宽5米,顶宽3米。城墙外侧全部包砖,砌条石为基。城墙保存完整,但城上无雉堞,估计不应该原来就如此。每面城墙设马面数座,现有些马面上仍保存有垛口、望洞及射孔。设东、南、西三面城门,不置北门,老木城门仍存。城内还有一些老房子,由石头填抹黄泥砌筑,已破败不堪。另有一些砖瓦新房,砌筑得均不甚讲究,看来城中并无富足人家。城中人口似乎不旺,垃圾遍地,鸡与猪狗等在街巷中快活地游荡着。城中央有戏台一座。
 晋菜是以山西为发源地的菜系,基本风味以咸香为主,甜酸为辅。山西是华夏文明发祥地之一,早在春秋战国时期,三晋人用自己的智慧和心血,创制出的美味佳肴就有历史记载。历经岁月洗礼,晋菜自成体系,不断推陈出新。伴随晋商辉煌,晋菜曾风靡一时,“膳”通天下。

 旧广武城南门内.jpg

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