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福建省八闽之一汀州

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福建简称为闵,是因为过去福建有古八闽,俗称八闽之都,而且有闽南语,代表着客家文化,如今地处福建西部武夷山脉南麓的长汀县,别称“汀州”,为福建省八闽之一,境内山青水秀,融自然与人文景观于一体,被誉为“中国最美丽的山城之一”。自盛唐到清末,长汀一直是闽西经济、政治、文化中心,素有“客家首府”之称。


长汀现在虽已沦为龙岩市下辖的县城,但境内的众多古迹无不在向世人展示汀州的魅力。始建于唐大历四年(769年)的汀州古城墙,全长5000多米,“枕山临溪为城”,形成了“山中有城,城中有水”的独特格局,其高超的建筑技艺,展示了古代劳动人民的智慧和卓越才能,现已成为长汀古城的象征。
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位于卧龙山西南麓的汀州府城隍庙,迄今已有1200多年历史,是福建省历史最为悠久的府城隍庙之一。庙内建筑古朴壮观,东西两廊墙壁上绘有精美的十殿阎罗壁画,被誉为长汀古城的一道亮丽风景。

创建于南宋理宗嘉熙年间(1237年)的天后宫,北倚卧龙山,南临汀江,是汀州著名的名胜古迹之一。当时正是在妈祖信仰的鼓舞下,汀江航运发达,使汀州客家人能走向世界五大洲,因此海内外5000多万客家人都称汀江为“客家母亲河”。

始建于宋代的汀州试院,曾为宋代汀州禁军署地,明、清两代辟为试院,是汀属八县八邑科举应试秀才的场所。院内环境清雅,建筑规模宏大,两棵珍稀罕见的唐代古柏,树龄正好与汀州城同年,成为汀州古城的历史见证。
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形成于唐代的店头街,是古汀州城最早的商业街区和闽粤赣重要的商贸集散中心。时至今日,街区内各行各业依然生意红火,全长466米的街道两侧,保存有大批精美的明清府第式古建筑,漫步其中,宛如行走在一首古韵悠长的唐诗中。

花样繁多的美食也是吸引游客的重要因素,其中最负盛名的白斩河田鸡,选用产于长汀河田镇的“中国名鸡”河田鸡加客家米酒烹制而成,被誉为“客家第一大菜”,也是海内外游客到长汀必尝的一道菜,素有“不吃河田鸡不算到长汀”之说。

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