绞胎瓷器是在唐朝的时候瓷器烧造出现的新工艺，绞胎瓷器一改唐代瓷器单一的装饰风格，开辟了瓷器装饰的新工艺，唐代绞胎器物以河南巩义窑瓷器最具代表性。
绞胎瓷器烧造工艺
绞胎瓷器还是属于低温釉陶瓷，其烧造工艺就是用白、褐两种颜色的瓷土揉和在一起，然后浇一层透明釉，低温烧制而成。由于泥坯绞揉方式不同，有木理纹及团花、水波、行云等纹样，纹理变化亦无穷。
绞胎瓷器装饰工艺手法一般分为两种：贴面绞胎和全绞胎。
绞胎瓷器的全绞胎
绞胎瓷器全绞胎装饰工艺就是讲两种颜色的瓷胎胎泥充分搅拌绞合在一起揉和在一起后再成型烧造成瓷器。全绞胎工艺是绞胎瓷器使用比较多装饰工艺手法。
绞胎瓷器的贴面绞胎就是将两种不同颜色的胎泥绞合在一起绞出不同的纹理，再切成薄片用胎泥将薄片粘贴到器物上。贴面绞胎这种绞胎瓷装饰手法中比较少用。
绞胎瓷器的以独特的纹理结构和色彩变化在陶瓷产品中独树一帜，成为诸瓷之中的佼佼者，堪称制瓷精品。