浙江宁海是一个宁静的海边城市,气候湿润,知名的土特产有红阳猕猴桃、宁海脐橙、翠冠梨以及宁海“三臭:臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心等宁坡名优土特产产品。
·前童“三宝
·宁海“三臭”
宁海“三臭”臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心”先后获得了宁波市名特优农产品展优秀奖、中国国际农业博览会产品优质奖、上海市消费者信得过产品等称号。
·越溪食俗——四盆八
·越溪跳鱼
大弹涂鱼是海洋珍贵水产品之一,肉质细腻鲜嫩,属高蛋白、低脂肪、高纤维素的食品。特别是冬令时分的大弹涂鱼被视为滋补佳品,有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法,日本和西方人将大弹涂鱼视为餐桌上的特有的海鲜“伟哥”佳肴,誉之为“水中人参”。
大弹涂鱼又称跳鱼,弹糊,因其具有非凡的弹跳能力而出名。跳鱼属暖水性潮间带鱼类,喜穴居软泥底质低潮区或半咸水的河口滩涂,借助腹鳍在泥涂上匍匐跳跃觅食,习性狡猾,弹跳力极强。一般体长10-20厘米,体重20-50克(即10-25条/斤)。养殖大弹涂鱼以底栖硅藻为主食,通过投喂米糠、豆粕和花生麸等植物性饲料培养,养殖的大弹涂鱼是纯天然食品。
越溪乡的大弹涂鱼养殖开始于2005年,经过多年的养殖探索,目前养殖面积为1100亩,产量为100-120斤/亩,年产量55吨。梅枝田和南庄两块大弹涂鱼养殖基地都已经获得无公害基地称号。
·宁海白枇杷
·宁海特色餐饮一览
·宁海脐橙
·水车萝卜
·胡陈洋芋
·岔路黑猪
·望海茶
·翠冠梨
·红阳猕猴桃
·宁海高山蔬菜
·长街泥螺
·岔路麦饼
·茶院番薯面
·大佳何对虾
大佳何镇是“浙江对虾之乡”,大佳何对虾之所以出名,原因有三:一是该镇濒临的象山港水质盐度在20‰以下,低于我国沿海任何一块养殖区,这种水质育出的对虾肉质最嫩;二是对虾的饵料新鲜,每天凌晨,虾农们就到宁海水产城购买小活虾、小活鱼,并拌以蛋黄喂虾,因此大佳何对虾营养充足,个体最肥;三是象山港的海水清澈,有利于提高对虾肉质。
·西店牡蛎
·宁海青蟹
·凫溪香鱼
·长街蛏子
·宁海土鸡
浙江宁海名优土特产有哪些
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