什么是官斗

斗是历史上称量粮食的容器,有私斗、市斗、官斗、官斛等实物。一斗等于十升,十斗等于一石。
历朝历代，政府为征农业粮赋或规定粮食交易中必用的“官斗”，从文物价值上讲也弥足珍贵，因年代不同，地域有别，斗的容量也略有不同，因此官府统一定制了“官斗”。官斗更有权威性。

官斗，古代量具“斗”的标准，由官署定制。通常以官署“签筒”25倍的容积为1斗。