瓷器三才盖碗是清代宫廷的饮茶用具，碗盖略小于碗，是为品茗时刮茶叶所用。因为古人喝茶讲究细细品味，所以泡茶的量都比较少。清代乾隆时期以后三件套的三才盖碗开始流行，下面样子收藏介绍一下清代瓷器三才盖碗的正确用法。
清乾隆 矾红三才托盖碗
三才盖碗的正确用法
1.三才盖碗是由盖、茶托，盖碗三部分组成，因为是喝茶用的，所以都是热水泡茶。茶水要趁热喝，为了怕烫到客人的手就发明茶托了，在使用三才盖碗喝茶的时候，先用左手慢慢托起茶托；
2.然后同步用右手先在盖碗九点钟的方向，右手需要使用大拇指、中指和食指提碗抵盖，盖顶圆形着手可倒置，目的是方便留出出水口；
3.然后将无名指和小指自然回收，一边用盖轻轻篦出茶叶，一边可以细细品茶了。倾碗将茶汤徐徐送入口中，细品茶味。这三步一气呵成，既体现了喝茶的方法，又体现了古人对喝茶的文化讲究，从茶具和喝茶的步骤方法能感觉出古代文人墨客把饮茶当做成雅事。
总结一下三才盖碗的正确用法就是左手握住盖碗的碗托，右手提碗抵盖，倾碗将茶水徐徐送入口中，细品茶味。因为三才盖碗造型独特，功能实用讲究，喝茶的时候易于“察色、嗅香、品味、观形”，后来从宫廷逐渐流行到民间各地，一直影响到晚晴民国时期。
三才盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。寓意就是天地人和，这是古人使用瓷器必有寓意的直接体现。清代三才瓷器盖碗有撇口式和直口折沿式两种，腹部下收，圈足，盖多扣于碗的内口。
撇口式样三才盖碗矾红彩题诗松竹佛手纹盖碗
撇口式样三才盖碗矾红彩题诗松竹佛手纹盖碗盖碗撇口，深弧腹，圈足，拱形盖，抓手钮。通体以矾红彩为饰。碗心绘松、梅、佛手，外绘一周如意云头纹。盖碗内外口沿、近足处和盖顶及盖口均绘一周如意头纹。