宋代折沿盘以器形小巧秀美而著称，堪称折沿盘的小家碧玉，不愧是宋代瓷器，仍然以美而备受瓷器收藏者青睐，宋代折沿盘以北方的定窑和钧窑烧造的最多，宋代是多事之秋，宋代繁盛期和战乱的宋代晚期折沿盘器形也在悄悄的变化，这也为我们
宋代早中晚时期折沿盘器形演变
宋代折沿盘瓷器整体器形都比较浅，是真正的盘子了，以小巧秀丽为主，盘折沿，浅弧腹，给人以爱不释手的感觉，随着时期的推移，宋代折沿盘的口沿和底足发生变化，这为我们坚定宋代不同时期的折沿盘提供了参考依据，样子收藏通过不同时期的宋代折沿盘古董文化来体会器形细微演变。
宋代早期折沿盘瓷器器形特点
宋代早期折沿盘瓷器盘平折沿，浅腹，底足是平底的，整体器形浑然一体；
宋代晚期折沿盘瓷器器形特点
宋代中期折沿盘瓷器盘折沿，宋代中期的折沿盘的腹部开始有了弧度的变化，由浅腹变成浅弧腹了，而且瓷器底足不再是平的了，而且开始出现圈足了，这细节的变化就是我们鉴定宋代早期和中期折沿盘的参考依据之一；
宋代晚期折沿盘瓷器器形特点
宋代晚期的折沿盘盘折沿，浅弧腹，矮圈足，宋代中晚期底足变化的更明显，从平底变成不明显的圈足，到比较明显的矮圈足，这一变化整体改变元明清折沿盘的器形，对后世盘折沿盘整体变化影响深远，虽然文字变化不大，但是从历代折沿盘的器形你会发现这在实物变化中非常大的，直接影响瓷器造型和瓷器结构的变化。
鉴定瓷器是一个繁琐的事情，很多都是要注意细节，时代的大体特征很多人都知道，但是鉴赏瓷器不能错过一个个重要的细节，很可能一个细节决定了瓷器的年代和真伪。宋代瓷器的美学就是从细节出发，才造就了辉煌的宋代瓷器，这些细节的处理造就了宋代瓷器的美。