在中国海域众多考古发现出水瓷器的沉船中，只有“碗礁一号”沉船只装载瓷器，且都产自一个窑口（景德镇窑）。
碗礁一号是中国古代商船，在中国福建省平潭县海岸沉没。 沉船长13.8米，宽3米，深1米。 有超过1.7万件瓷器，其中1万件青花瓷可以追溯到清朝康熙皇帝（1654-1722）统治时期，清朝（1644-1911）。沉船 于2005年被发现，于2008年全面挖掘。
“碗礁一号”出水文物具有相当高的历史价值、科学价值和艺术价值，它的发现对于中国航海史、海外交通史、古陶瓷的外销、造船技艺等方面课题的研究，均具有十分重要的意义。