三星堆古蜀人出土的陶瓷厨房用品不仅仅是生活器皿，更体现了古蜀人生活中的艺术

三星堆青铜器最为出名，青铜器造型体现了三星堆古蜀人艺术审美非常天马行空，超越了时代的艺术审美，而我更陶醉于三星堆古蜀人的陶器厨房用品，不仅有实用性，更体现了三星堆古蜀人的艺术性和文化元素，无论青铜器还是陶器都是那么充满了天马行空的艺术审美，这就是三星堆古蜀人的神秘之一吧，他们的艺术文化审美在2020年时隔34年三星堆遗址考古发掘再次启动中探秘更多我们想知道的。
三星堆古蜀人出土的陶瓷厨房用品的艺术性
从1929年发现，到1986年和2020年两次主动考古发掘中，三星堆8个祭祀坑内，陶器总体上数量稀少且器型单一，仅1986年发掘的1号坑内有几件尖底盏及其配套器座，除此之外，就是4号坑内最新发现的几件矮领瓮，其他的坑目前尚未见到集中出土陶器的情况，出土文物中包含395片陶片。

陶器曾是中国古代先民最为普遍的日常用具，三星堆古蜀人使用的陶器生活用具更紧跟时髦，非常具有现代审美的艺术性，比如三足炊、鸟头把勺、高柄豆等，让我们第一感觉这是距今我们5000年前的人设计的吗；第二感觉就是非常具有艺术性，跟陶瓷厨房用品不搭边；第三就是感慨三星堆古蜀人的智慧和审美。
三星堆古蜀人如何做饭
三星堆出土的陶器，一般都装饰有简单的纹饰，有些是古蜀人用绳子按压后的绳子印，有些是指甲戳出来的指甲纹，还有的则是手捏泥条粘贴到陶器上形成。烧制过程中，为防止开裂，三星堆古蜀人还在陶泥中加入云母、贝壳碎末以及石英砂等制成夹砂陶器。目前，三星堆遗址出土的陶器有数十个种类，尖底罐、鸟头把勺、高柄豆、三足形炊具、长颈壶等最具地方特色。

陶三足炊器

陶三足炊器高44、口径19.7、盘径38.5厘米， 三足成鼎立之势，足下可生火加温。袋状足中空，与口部相通，容水量很大，宽大的盘面类似今天四川地区泡菜坛的坛沿，可盛水或置物。其独特的造型及硕大的形体极为罕见，一般认为这是古蜀人蒸煮食物的炊器。
三星堆三足炊”，足尖腿圆、顶个托盘，底下点火，可蒸可煮。可在三足中间烧火升温，如此一来，达到蒸煮的效果。

陶高柄豆三星堆古蜀人厨房用品

陶高柄豆高45.4厘米。 高柄豆是三星堆文化的典型器物之一。高柄豆上部呈盘状，用以盛物，中部为管状的豆柄，中空，与喇叭形器圈足相通。最上面的盘口宽18厘米，中间细长的支架学名叫豆柄，高达46厘米，起到稳定作用的圈足，直径约17厘米，与盘口有1厘米之差，让整件陶器显得极具设计感。席地而坐的古蜀人，将盛满食物的高柄豆拎来拎去，随意放置，拿取食物非常方便，是一种设计妙的实用生活器皿。这件高柄豆的圈足上还刻划着一只眼睛，三星堆文物中，眼睛的图案十分普遍，可能代表着某种特殊的含义。它是餐桌和餐具的结合体，一举两用，反映着古蜀人的高超智慧。

陶鸟头勺

 各种鸟头勺把鸟的造型不尽相同，大致可分猛禽、鸣禽和涉禽三类。有的鸟头勺把的喙部如勾，粗壮有力，可能是鹰类的猛禽。器物纹饰简洁，寥寥几笔就将雄鹰的气魄刻画得栩栩如生，堪称三星堆陶器中艺术精品。这些鸟头把可能就是他们的汤勺。据介绍，由于勺体太大太薄，只有勺把部分保留了下来。这些鸟头把长度基本为10~30厘米，直径约2~3厘米不等。鸟头勺把应不仅仅是生活用品，而是古蜀人在祭祀礼仪活动使用的一种祭祀用品。

陶盉高47.9，宽19.6厘米

陶盉是三星堆遗址出土数量较多的一种陶器。器顶有一半圆形口，一侧有一管状短流。器身微束，一侧有一宽鋬。有三个中空的袋状足与器身相通，这既可以增加容量，又方便生火加温。陶盉是一种温酒器，三星堆遗址出土了大量的酒器，说明当时的农业生产已相当繁荣，已有大量的剩余粮食用于酿酒。


三星堆遗址距今约5000至2600年之间，三星堆文化的陶器业进入相当发达的阶段，并采用手制和轮制两大技术。他们的对陶的制作工艺和审美已经超出那个时代同时期其它文明。三星堆古蜀人出土的陶瓷厨房用品不仅仅是生活器皿，更体现了古蜀人生活中的艺术。