定窑以白釉为主,但是宋代定窑也少量烧制酱釉、绿釉、黑釉和红釉瓷等,被称作“紫定”“绿定” “黑定”和“红定”,但这类在定窑瓷器中占比不大,传世的更少。


河北省保定市曲阳县定窑遗址出土的宋代定窑酱釉瓷器残片
宋代定窑酱釉瓷器也叫紫定,以含氧化铁5%以上的“紫金土”配釉,,在1320°的高温还原焰中烧成,宋代定窑酱釉釉色呈芝麻酱色或棕红色。

河北省保定市曲阳县定窑遗址出土的宋代定窑酱釉瓷器残片断口可以看出酱色釉釉薄处白胎显露,胎骨上的修胚轮旋刀痕细密。
河北省保定市曲阳县定窑遗址出土的宋代定窑酱釉瓷器釉色莹润,光泽柔和均称。
