海南特色小吃清补凉

海南一年四季都比较热，有个解暑纳凉的美食小吃是非常惬意的，清补凉就是海南比较特色冷饮小吃。
清补凉(Sém bǎo liō),在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声,与用作重量单位时的两字同音,是夏天清热祛湿的老火汤。
海南清补凉做法
食材：
主料：椰浆粉50g辅料：红枣20g、鹌鹑蛋适量、菠萝适量、莲心20g、红芸豆20g、绿豆20g、龟苓膏适量、冰糖适量
清补凉做法

1.绿豆洗净
2.红枣，莲心，红芸豆洗净
3.锅内倒水，先把红芸豆，红枣和莲心加入盖上大火烧开转小火煮至8分熟
4.之后打开加入冰糖
5.倒入绿豆再盖上煮至绿豆熟
6.准备椰浆粉50克
7.准备菠萝丁，鹌鹑蛋，把龟苓膏切成小块。
8.用刚烧开的水冲成椰浆汁
9.再把所有食材全部加入进去海南清补凉就做好了。