贵州安顺黄果树美食小吃有哪些

说贵州安顺可能没有人知道，但是如果说起黄果树瀑布皆是路人皆知，那么贵州安顺当地传统的美食小吃有哪些呢？安顺的豆腐丸子、小锅凉粉很有特色，其他如荞凉粉、油炸粑稀饭、碎肉豆沙粑、酸菜粑、卷粉裹裹、锅渣等，传统美食小吃种类极为丰富。
破酥包
破酥包包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有层次，故称为破酥，为安顺地区名小吃。
冲冲糕

冲冲糕小吃是用糯米面加水和成颗粒，放进特制的大锡壶上用蒸汽蒸熟，再放进荸荠粉里冲开水搅拌，然后加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜条等佐料，食之味美香甜，松软可口。