新疆土特产若羌红枣

若羌大红枣也叫楼兰大枣，以各大、肉多、色红、香甜而成为新疆大枣中的知名品种。“若羌红枣”是原产地地理标志认证产品。
“若羌红枣”鉴别
“若羌红枣”分三级、二级、 一级、 特级，其中三级为2.2cm±0.3cm左右大小，单果重2.7g左右； 二级为3cm±0.3cm左右大小，单果重4g左右；一级为3.2cm±0.3cm左右大小，单果重5.3g左右； 特级的在3.5cm±0.3cm左右大小，单果重7g左右。
若羌大红枣含糖量高，色红、皮薄肉厚，紧松适中，果肉细腻， 皮薄而久煮不裂，核小而摇之脆响，肉厚而坚实细腻，甘甜且浓香爽口。
“若羌红枣”正宗产地
“若羌红枣”产地是新疆的兵团第二师36团、若羌县若羌镇、铁干里克镇、瓦石峡镇、吾塔木乡、塔什萨依开发区现行行政区域，只有这些产地的大枣才是最正宗的，并且有国家工商总局发布的列出了《“若羌红枣”证明商标使用管理规则》可以查找的产地。
若羌红枣功效以及作用
若羌红枣富含维生素A、B1、B2、B6、B12、C、P等，被誉为“天然维生素丸”，富含人体所必须的18种氨基酸和钙、铁、锌、钾、硒、碘、铜、锰等元素。干果有机糖含量适中，号称“百果之王”，特别是所含环磷酸腺苔、三菇类化合物及芦丁等是抗癌和防止心血管疾病的有效成分。《本草纲目》记载：红枣有润心肺、止咳定喘、补五脏、治虚损、调营卫、缓阴血、生津液、悦颜色、除肠微邪气之功用，久服轻身、养颜、益发、延年。
健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。