孕妇鸽子汤对婴儿发育有好处吗

孕妇鸽子汤是孕妇在怀孕期间滋补的肉类汤品，鸽子汤有很强的滋补作用，在秋冬多喝鸽子汤，可以增强孕妇体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，有利于婴儿发育，是孕期进补的一道优质孕妇汤之一。
孕妇鸽子汤怎么做
孕妇喝鸽子汤好吗?孕妇吃鸽子好吗？下面样子收藏网民俗美食频道为准妈妈介绍几种鸽子汤的做法，分享给年轻的妈妈帮们。
1.五香孕妇鸽子汤
五香鸽子汤食材：鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。
五香孕妇鸽子汤的做法：
将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)，酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂；汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。
2.山药孕妇鸽子汤
山药孕妇鸽子汤食材：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。（温馨提示，少放料酒啊，对婴儿大脑发育有好处）
山药孕妇鸽子汤做法：
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
山药孕妇鸽子汤功效：养心除烦，安神固胎。
3.云腿孕妇鸽子汤

云腿孕妇鸽子汤主料：燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。

调料：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。
云腿孕妇鸽子汤制作方法：

1. 将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。
2.将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。
3.把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水，挤出血水后，将鸡汤倒入炒勺内，加入鸽骨鸡茸、血水、原汁、盐和味精，滤净汤渣，将清汤倒入盛鸽肉的汤斗内，再上屉蒸烂即成。 云腿孕妇鸽子汤特色：色泽银红，原味原汤，清香适口。
鸽子汤的营养：
鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”。
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。