非物质文化遗产吉林乌拉满族鹰猎的习俗

     吉林乌拉满族鹰猎的习俗是游猎民族古老的习俗，吉林乌拉满族鹰猎的习俗最重要的是训练猎鹰，而熬鹰是最关键的一步。吉林乌拉满族鹰猎的习俗是第三批国家级非物质文化遗产。吉林市土城子满族朝鲜族乡的打渔楼村又称为鹰屯，猎鹰习俗已有数百年的历史。而满族世代相传的萨满祭礼，又强化并传承着满族的崇鹰习俗。

鹰猎对于游牧民族的重要性远远大于汉民族，放鹰除了作为狩猎的收益，同时也是一种娱乐方式，具有强烈的刺激性。清代更是有人以此为职业。吉林省作为满族的龙兴之地，对于鹰猎文化习俗有着较好的保留与传承，洞悉吉林省鹰猎文化的发展历史，也是对东北地方历史民俗的一种深度探索。

东北有一种叫海东青的鹰，捕海东青在鹰屯叫作“拉鹰”。依照满族人传统，拉鹰前要先拜祭满族的鹰神。布置好鹰网和诱捕鸽后，鹰把式就躲进窝棚里，手中牵着连接“拐子”的丝线，逗弄诱鸽，等待鹰落网。
驯鹰的头一个过程是“开称”，也就是给小鹰称份量。养鹰人需要经常称一称鹰的份量，知道自己的驯鹰工作进行到了什么程度。
熬鹰就是几天几夜不让鹰睡觉，不能给鹰喂食，磨掉它的野性。但熬鹰的鹰把式同样会倍受煎熬。这样要连续熬五六天，直到最后困倦的猎鹰能够在人面前合眼睡觉，这一关才能过。
　熬鹰成功后，鹰处于极度饥饿的状态，鹰把式就要给鹰喂食牛肉、老鼠、鸽子肉等。每次喂鹰，鹰把式喊“这”的口令，目的是为了给鹰建立条件反射。
  　“跑绳”是训鹰过程中至关重要的环节，鹰把式将一块鲜肉放在手臂上，在猎鹰10米以外的地方呼唤猎鹰，猎鹰听到鹰把式的指令，就会沿着连接鹰爪的长绳，飞来啄食。熟悉跑绳训练的鹰，基本就可以学会听从鹰把式的召唤。到了野外，即使追逐猎物飞到远处，鹰也能在听到召唤后飞回主人身边。

捕猎，鹰屯人称“放鹰”，一人架鹰一人拿长棍轰野鸡。野鸡受惊从草丛里飞起时，架鹰人瞬间把鹰撒出。鹰在空中以极快的速度在空中就把野鸡猎杀。

　当捕住猎物后只给鹰吃点动物内脏，不让其吃饱，所谓“鹰饱不拿兔”就是这个道理。如果猎鹰人赶到的晚，鹰会很快将猎物吃光，导致猎人两手空空。
鹰是中国北方民族心中的神鸟，驯化猎鹰是满族等狩猎民族的传统技艺，其渊源可追溯至满族的先民女真人。
　　被誉为中国"鹰屯"的吉林省吉林市昌邑区土城子乡打渔楼村，位于东北中部的长白山下、松花江边。１６５８年，清廷在吉林松花江边设立了"打牲乌拉总管衙门"作为皇室贡品基地，这里便成为清朝"狩猎八旗"兵丁世居的基地。自此，为清廷驯养猎鹰并进贡就成为打渔楼村满族男子光耀门楣的使命，村民们也将清代的渔猎习俗延续至今，其中捕鹰、驯鹰、放鹰习俗最突出。