橄榄核雕是一种微雕塑技艺，起源于广东岭南地区，因为那里的橄榄核多，质地好。由于橄榄核上色好、盘完后广亮漂亮，所以橄榄核手串、橄榄核雕非常受文玩爱好者喜欢。
橄榄核雕是采用广州地区的乌橄榄，因为这种“乌橄榄”粒大、肉厚、质地紧密、色泽较深、油脂含量高，制成之后经盘玩非常光滑，易上包浆，由黄至褐色至暗红，最终会盘玩成发亮的紫檀色，非常受收藏爱好者的喜爱。
橄榄核雕步骤
核雕雕刻精细入微，形态小巧玲珑，橄榄核雕技法以浮雕、圆雕、镂空雕为主。
选橄榄核
选料对橄榄核雕雕刻作品是否成功是至关重要的,在选料时,不但要选择质优色美的原料,而且还要在原料的形体方面加以考虑.一般是讲原料的形状与作品的形象大体形态相似,雕刻起来就比较顺利。
画样
画样被分为两步,第一步先要在纸上试笔,画出作品的样稿,这被称为纸样.第二步是在橄榄核子上面画样,也叫勾样。
成型
按照橄榄核子上面的画样,进行雕刻,创作出整件作品的大体廓,这一步骤被称为成型,当然这只是一个比较粗糙的廓,需要比较细腻的东西还没有得以体现出来,还要进一步的加工。
雕刻
这是橄榄核雕整个工艺流程中的主题部分,在这个环节中,将完成整个核雕中的主体部分,这一环节完成后,一件作品比较完整的廓就已经形成了。
开脸
开脸又叫开眼,取画龙点睛中的点睛之意,是橄榄雕刻作成中的最后一步,也是最为关键的一步。橄榄核雕工艺师始终对这一步骤高度的重视,因为这一环节的成功与否直接反映橄榄核雕艺术品之神韵的有无与高下开脸水平的高下,不仅可以显示橄榄核雕创作者本人对一件作品的理解程度,同时也能够直接表现出创作工艺的真实水平 严格地说,抛光其实不属于橄榄核雕的创作流程,而属于后期的装饰性处理,不过,随着越来越多的创作者采用这一处理方式,也就将其列入了创作的整个过程.
抛光
1、点油,在橄榄核雕上面点上一些橄榄油；
2.、打蜡,将抛光蜡打在布砂上；
3、抛光,将橄榄核雕放在抛光机的布砂上,加以打磨,抛光后的作品,光泽温润,不仅充分呈现橄榄艺术品的神韵,而且更便与保养与收藏!
橄榄核雕图案寓意
橄榄核雕题材广泛，多以佛教题材和有美好寓意的图案为主。
1. 佛：佛可保佑平安，寓意有福（佛）相伴。常取材于大肚弥勒佛造型，是解脱烦恼的化身——开口便笑，笑可笑之人，大肚能容，容难容之事。
2. 龙：祥瑞的化身，与凤一起寓意成双成对或龙凤呈祥。
3. 凤：祥瑞的化身，与太阳**一起寓意丹凤朝阳。
4. 羊：洋洋得意，三只羊寓意三阳开泰。
5. 菊：与松一起寓意松菊延年。
6. 磬：寓意喜庆。
7. 鹅：羲之爱鹅。王羲之是晋代书法家,从家鹅游水中悟出用笔之法,于是养成爱鹅之癖。
8. 蝉：一鸣惊人。
9. 熊：与鹰一起寓意英雄斗志。
10. 虾：弯弯顺。
11. 龟：平安龟或长寿龟。与鹤一起寓意龟鹤同寿。带角神龟即长寿龟。
12. 猪：寓意龙。汉皇子刘彘的彘意思是猪，也是龙。
13. 蟾：蟾与钱谐音，常见蟾口中衔铜钱，寓意富贵有钱。与桂树一起寓意蟾宫折桂。常有三脚蟾与四脚蟾之分。
14. 观音：观音慈悲普渡众生，是救苦救难的化身。
15. 仙鹤：寓意延年益寿。鹤有一品鸟之称，又意一品当朝或高升一品。与松树一起寓意松鹤延年。与鹿和**寓意鹤鹿同春。
16. 灵芝：长寿之意。
17. 如来：即如来佛，是万佛之组。
18. 达摩：常有达摩渡江，达摩过海，达摩面壁等造型。达摩面壁九年修行，有“面壁九年成正果，风风火火渡江来”的说法。是中国禅宗的初祖。
19.钟馗：扬善驱邪。常有钟馗捉鬼的造型。
20. 和尚：两个和尚寓意和合二仙或和合二圣。布袋和尚即弥勒佛。
21. 怪兽：与蝙蝠、铜钱、喜鹊一起寓意福禄寿喜。
22. 獾子：寓意欢欢喜喜。
23. 狮子：表示勇敢，两个狮子寓意事事如意。一大一小狮子寓意太师少师，意即位高权重。
24. 喜鹊：两只喜鹊寓意双喜，和獾子一起寓意欢喜。和豹子一起寓意报喜。喜鹊和莲在一起寓意喜得连科。 25. 财神：招财进宝之意。
26. 八仙：八仙过海各显其能，八仙庆寿。八仙是张果老、吕洞宾、韩湘子、何仙姑、李铁拐、钟离、曹国舅、蓝采和。有时用八仙持的神物法器寓意八仙或八宝。八种法器是葫芦、扇子、鱼鼓、花篮、阴阳板、横笛、荷花、宝剑。
27. 兰花：与桂花一起寓意兰桂齐芳，即子孙优秀的意思。
28. 梅花：和喜鹊在一起寓意喜上眉梢。松竹梅一起寓意岁寒三友。
29. 驯鹿：福禄之意。与官人一起寓意加官受禄。
30.麒麟：麒麟送子。祥瑞兽，只在太平盛世出现。
31.蝙蝠：寓意福到。五个福和寿字或寿桃，寓意五福献寿。和铜钱在一起寓意福在眼前。与日出或海浪一起寓意福如东海。与天官一起寓意天官赐福。
32. 貔貅：据说貔貅是龙王的九太子，它的主食是金银财宝，自然浑身宝气 , 因此深得玉皇大帝与龙王的宠爱。不过，吃多了要拉肚子。有一天，忍不住而随地便溺，惹玉皇大帝生气了，一巴掌打下去, 结果打到屁股, 屁眼就被封住了。从此，金银财宝只进不出。这个典故传开来之后, 貔貅就被视为招财进宝的祥兽了。貔貅的习性懒懒地喜欢睡觉，每天最好把他拿起来摸一摸，玩一玩，好像要叫醒他一样，财运就会跟着来。据记载，貔貅是一种猛兽，为古代五大瑞兽之一（龙、凤、龟、麒麟、貔貅），称为招财神兽。貔貅曾为古代两种氏族的图腾。传说帮助炎黄二帝作战有功，被赐封为“天禄兽”，即天赐福禄之意。它专为帝王守护财宝，称为“帝宝”。又因貔貅喜食猛兽邪灵，故又称“辟邪”。中国古代风水学者认为貔貅是转祸为祥的吉瑞之兽。貔貅有二十六种造型，七七四十九个化身，其口大，腹大，无肛门，只吃不拉，象征揽之财，只进不出，同时可以镇宅辟邪，专为主人聚财掌权。古贤认为，命是注定的，但运程可以改变，故民间有“一摸貔貅运程旺盛，再摸貔貅财运滚滚，三摸貔貅平步青云”的美好祝愿。
33. 大象：寓意吉祥或喜象。与瓶一起寓意太平有象。
34. 鹦鹉：成双成对，美满和睦之意。
35. 寿桃：长寿祝福。
36. 鲤鱼：鲤鱼跳龙门。龙头鱼寓意高升一级。与渔翁一起寓意渔翁得利。
37. 金鱼：寓意金玉满堂。
39. 葫芦：福禄之意。
40. 佛手：福寿之意。
41. 数钱：常用鼠和铜钱一起造型表示。
42. 螭龙：传说中没有角的龙，又叫螭虎。
43. 宝瓶：或花瓶，寓意平安。与鹌鹑和如意在一起寓意平安如意。与钟铃一起寓意众生平安。
44. 百合：百合与柿子在一起寓意百事如意。
45. 雄鸡：吉祥如意，常带五只小鸡寓意五子登科或教五子。
46. 麦穗：岁岁平安。
47. 莲荷：与梅花一起寓意和和美美。和鲤鱼一起寓意连年有余。和桂花一起连生贵子。一对莲蓬寓意并蒂同心。
48. 竹子：平安竹，富贵竹。竹报平安或节节高。
49. 柿子：事事如意
50. 星座：共12个星座。魔羯座、水瓶座、双鱼座、牡羊座、金牛座、双子座、巨蟹座、狮子座、处女座、天秤座、天蝎座、射手座。
51. 石榴：榴开百子，多子多福。
52. 牡丹：富贵牡丹，与瓶子一起寓意富贵平安。
53. 菱角：寓意伶俐，和葱在一起寓意聪明伶俐。
54. 鹭鸶：寓意一路平安，与莲在一起寓意一路连科。
55. 螃蟹：富甲。有时以甲壳虫表示。
56. 风筝：寓意青云直上或春风得意。
57. 猴子：与马一起寓意马上封侯。与印一起寓意封侯挂印。大猴背小猴寓意辈辈封侯。
58.刘海：与铜钱或蟾一起寓意刘海戏金蟾或叫仙童献宝。
59. 红杏：寓意进士及第。
60. 蜘蛛：知足常乐。
61. 柿子：事事如意，百事大吉。
62. 鹌鹑：平安如意。和菊花、落叶一起寓意安居乐业。
63. 鳌鱼：龙头鱼身,是鲤鱼误吞龙珠而变成。寓意独占鳌头。
64. 辟邪：传说中的一种神兽。头有角，似狮，带翼。一角者为天禄，两角者为辟邪。有除邪避灾之意。
65. 花生：长生不老之意。
66. 葫芦：福禄之意。
67. 树叶：事业有成。
68. 壁虎：必锝幸福。
69. 甲克虫：富甲。
70. 牡丹花：富贵花，富贵牡丹。
71. 寿星老：寓意长寿。
72. 平安扣：平平安安。
73. 路路通：各路畅通。
74. 四季花：四季平安。
75. 谷钉纹：青铜器和古玉器常用的纹饰，寓意五谷丰登、生活富足。
76. 宜子孙：玉佩中常用的文字。萱草即忘忧草亦有宜子孙之意。
77. 缠枝莲：寓意富贵缠身。
78. 玉兰花：寓意玉树临风。
79. 百鸟图：寓意百鸟朝凤。
80. 洞天一品：太湖石造型。宋朝书法家米芾喜爱的一块太湖石名洞天一品。寓意书香门第，品性高远。
81.枯木逢春：玉石雕刻成朽木和新芽。
82. 花好月圆：牡丹花和月亮。
83. 欢天喜地：獾子和喜鹊。
84.渔翁得利：寓意福祥吉利。
85. 麒麟献书：孔子救麒麟得天书、努力学习终成圣人。
86. 君子之交：灵芝和兰草。
87. 一品清廉：一茎莲花或一茎荷叶。
88. 苍龙教子：一大一小两条龙或鲤鱼跳龙门、龙头鱼等皆为此意。
89. 龙生九子：传说龙生九个儿子，各有所好，有好水、好火、好斗、好负重、好钱财、好巡戒、好吼、好饮食、好守护者。它们是赑屃、螭吻、蒲牢、狴犴、饕餮、蚣蝮、睚毗、狻猊、椒图。有的将金吾或金猊、螭虎、貔貅列入其中的。
90. 平升三级：花瓶中插三只戟。又有吉庆有余之意。
91. 官上加官：鸡冠花上站蝈蝈或雄鸡和鸡冠花。
92. 指日高升：鹤高飞日出或官人指太阳。
93. 女娲补天：民间传说，女娲炼五色石以补苍天。
94.后羿射日：民间传说，后羿张弓射箭，挽救众生。
95.夸父逐日：民间传说，夸父族首领，为挽救苍生，累死在追日途中。
96.连中三元：常用荔枝、桂圆、核桃表示连中三元，即解元、会元、状元。
97. 常娥奔月：传耍娥驮灵药，飞向月宫变成蟾蜍。
98. 状元及第：常以童子骑龙图表示。
99. 麻姑献寿：传说中的仙女，常用于祝贺女寿诞者。
100. 文姬归汉：塞外的荒凉，一代风流才女欲去还休那难舍难分的历史瞬间，被定格在那如泣如诉的“胡笳十八拍”的幽咽中。
101.多层花舫
102.通雕蟹笼
103.撒网渔船
104.吊链宫灯
橄榄核雕2008年入选了国家级非物质文化遗产名录，榄雕工艺秉承了岭南文化的风格特征，造型秀丽、雅致，线条流畅、动静结合、细腻精微。
橄榄核雕图片欣赏
