保利春季拍卖保利春拍玫茵堂及东瀛所藏龙泉窑、冬青、甜白、德化白瓷介绍

北京保利2017年春季拍卖重器是玫茵堂及东瀛所藏龙泉窑、冬青、甜白、德化白瓷的瓷器拍卖专场。
“中国白”(BLANC DE CHINE)出自法国人对明代德化白瓷的赞誉。在世界陶瓷史上，“中国白”就成了德化白瓷的代名词。德化窑是中国古代南方著名瓷窑，因窑址位于德化县而得名。德化白瓷呈色温润如玉，剔透光滑，器体在光线照耀下，可映见指影，叩之声音清悦悠扬，犹如敲击金属，铿然作响，其美妙的胎釉质感直逼玉器之“五德”。明清的许多陶艺著述往往将德化白瓷与定窑白瓷、永乐宣德时期的甜白瓷媲美，或称“建之粉定”，或谓“类永、宣之甜白”。

　　明时期，为迎合永乐皇帝崇白之品味，他尤其钟爱白玉及白瓷，御窑因此致力发展甜白釉。永乐甜白釉由纯釉石提炼，不含釉灰，比其它白釉含氧化钙量较低，含氧化钾量较高;至于胎体则含氧化铝较高，烧成温度亦较高。因此无论胎体或釉色均较其它白瓷洁白，釉面亦与别不同，表现柔滑润莹，没有青白釉的玻璃质感。甜白釉面有无数小气泡，平均分布于釉中，当光线穿越时，散发出玉质般的晶莹。学者刘新园指出明十五世纪时永乐白釉还未称为“甜白釉”(见《景德镇珠山出土永乐宣德官窑瓷器展览》，71-72页);而至万历十九年(1591)黄一正着《事物绀珠》，才首次出现“骔眼甜白”一词。其中“骔眼”应指釉面气泡爆裂形成的针孔。刘新园提出嘉靖朝发明白糖制法，可能与“甜白”一词相关，清代丁国钧编撰《荷香馆琐言》亦记载白糖的发明，因为白糖与原来的黑糖相反，成为晚明当时得令之物，推测黄一正因此引用“甜白”描述珍贵的永乐白釉。 刘新园并论述宣德初年延烧御制白瓷(见同书，70页)，相信明时白瓷当为主流。据载《李朝实录》记录了1428及1429年明朝出使朝鲜带去的贡品，首批有数目相等的白瓷与青花瓷，第二61批为白瓷十五桌。宣德初年朝廷封赠重臣的礼物亦包括了白瓷，明臣杨荣在著作《杨文敏公集》中叙述自己于1426年获赐御用的笔墨及不同的白瓷。四年后他再获御赐：“白金、珍珠、钞币、白磁器……”这些记录均引证永乐窑发展的甜白瓷延至宣德朝仍大行其道。

　　在欧洲，龙泉青瓷有“雪拉同”(Celadon)之美名。16世纪龙泉青瓷传到欧洲，身价竟和黄金一样贵重，一般人不敢问津，王公贵族都以摆设和供用龙泉青瓷作为炫耀华贵之物。欧洲萨克森国王奥古斯特二世，不惜重金购买龙泉青瓷，还特地建造一座宫殿，专门珍藏中国青瓷。欧洲各国文献称龙泉青瓷为“雪拉同”，将龙泉青瓷的色泽风韵与欧洲名剧《牧羊女亚司泰来》男主角雪拉同的美丽服饰媲美。世界各地博物馆和陶瓷收藏家都将龙泉青瓷视为珍品，以拥有龙泉青瓷为荣，东瀛世家最喜此类雅器，更视之为茶道之中花器的最上品。龙泉窑始烧于北宋早期，但南宋龙泉窑的瓷质、工艺最好。南宋中期以后，完全形成自身的特点，以份青和梅子青釉着称于世，这两种釉是在龙泉青瓷中最名贵的品种。其中粉青釉更少。釉面会使光线发生强烈的散射，呈现出一种柔和淡雅如冰似玉的美感。随时代积累，饰有粉青、梅子青釉的龙泉雅器存世极少，为属不可多得的南宋龙泉窑极品，也代表了宋代龙泉青瓷发展的最高水平，亦可遐想品味宋代文人那份特有的风姿绰约芬芳清逸的儒雅。
玫茵堂
玫茵堂由在菲律宾的瑞士藏家斯蒂芬和吉尔伯特·裕利在知名古董商仇炎之（仇国仕的祖父）和桂斯·艾斯肯纳奇的协助下历经50余年而成就。以其艺臻技绝的御制瓷器举世闻名，为史上最精炼的私人御制瓷器收藏之一。收藏囊括了从新石器时代到历朝瓷器中最上乘珍品，被认为是仍在西方私人手中的最好的中国瓷器收藏。
2011年4月春拍，香港苏富比推出的“玫茵堂珍藏 – 重要中国御瓷选萃”专场备受瞩目，各大媒体上就铺天盖地都是“玫茵堂”珍藏的字样。
用苏富比亚洲区副主席及中国艺术部国际主管仇国仕的话来说，“玫茵堂”珍藏的价值，不在于其是否刷新中国拍卖纪录，而是能对近年来涌入艺术品市场的新买家起到样板作用，可以让他们从来自欧洲的“老收藏”中，体验什么是顶级的中国瓷器珍藏。