罗城本是不出名的广西小城，因为最近热播的电视剧于成龙让我们知道了广西这座不知名的古城。罗城位于广西仫佬族自治县，那里的美食有(粽粑、糍粑、白馍)，样子美食频道介绍一下仫佬族菜包。
仫佬族菜包做法
牛皮菜用滚水涝软用清水漂冷备用．糯米洗净冷水泡两小时
一 ；锅上灶中火，放入50克猪油，将五花肉放入炒出油，再加入虾仁，咸鱼，芋头，木耳，香菇，蒜苗葱头盐味精五香粉。炒香铲出备用。
二 ；锅内放入100克猪油，糯米漓干水放入锅内炒至五成熟加入配料上盖焖几分钟铲出。
三 ；锑锅底铺上敲碎的同骨。牛皮菜叶的梗拧出再铺同骨上。用菜叶把焖好的糯米饭包成鸡蛋大小，方型的菜包。码在菜梗上。高汤或鸡汤放入750克。（没有高汤放清水）大火烧上气后改小火焖至菜叶泛黄就可以出锅了。冷热皆可食用。
