【传统文化】北京民俗：前门“大栅栏”怎么读你了解吗

前门“大栅栏”怎么读你了解吗？这要说一下前门“大栅栏”名称的由来，只有了解了北京民俗你才不能露怯。“大栅栏”这三个字的读法。从字面上看，应该读“da zha lan”。可是，您如果这么念，老北京一听，就知道您一准儿是个外乡人，因为北京人都读“da shi lan”，后边还要加上个字正腔圆的儿化音，那才叫一个地道。其实，大栅栏街的本名不是这个，在《明北京城图》上这条胡同叫廊房四条。廊房四条又怎么就变成了大栅栏呢？这得从明孝宗弘治元年、也就是1488年说起。

那会儿，为了防止盗贼隐藏在大街小巷之内，由朝廷批准，北京城里的千百条胡同、街巷口统统安上木栅栏，一到晚上，就把栅栏关起来，闲杂人等一律不许随便进出，是谓“宵禁”。这实际上是给偌大个北京城密密匝匝安装了数千道的防盗门。打那儿以后，以栅栏命名的胡同就有了很多条。到了清朝，廊房四条的商铺开始多了起来，为了保护财产的安全，在胡同的东口和西口修建了两座坚固又高大、与众不同的木栅栏。慢慢的，“大栅栏”就变成这条胡同的名称了，原来的名字“廊房四条”反倒被人淡忘了。
前门“大栅栏”这条东西纵贯三百米，南北宽不足五米的街道，在清末的全盛时期云集了店铺八十多家，而且家家都是名店铺：鞋帽店、绸布店、金银首饰楼、药铺、烟铺、饭馆、戏园、电影院，古色古香的建筑鳞次栉比，在当时是老北京出了名的繁华商业街。过去每年的正月十五，去大栅栏逛花灯是轰动北京城的活动。
正当大栅栏繁荣发展的时候，1897年，德国派军队强占了山东的胶州湾，义和团运动从山东迅速发展到北京、天津等大城市。当时大栅栏街路北有一家德国人开的“老德记大药房”，店主虽然已经把店名中的“洋”字改成“大”字了，但是店中还在继续出售洋药，这引起了义和团的极大愤怒。1900年6月16日，义和团围住了大栅栏老德记大药房，一个团民带着引火之物进入店内，不一会儿，大火从店内烧了起来。由于当时街面上的店铺一家连着一家，又都是木结构的，大火迅速向四周蔓延。这场大火烧了一天一夜，烧毁了大栅栏周边十几条街四千多家店铺。几年后，大栅栏街上的各家店铺经过恢复和重建，大多又重新开业了。不久，在前门东西两侧又分别修建了京奉火车站和京汉火车站，前门地区成了重要的交通枢纽，大栅栏街这才渐渐地恢复了元气，往日的繁华和喧嚣又重新回到了这条胡同。

老北京过去有句顺口溜儿：“看玩意儿上天桥，买东西到大栅栏”，“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒”，说的都是大栅栏街里的一些老字号。同仁堂原名乐家老铺，康熙四十一年，也就是公元1702年，乐风鸣在大栅栏开设了同仁堂药铺。在许多老北京人眼里，同仁堂的命脉就在这个“仁”字上。同仁堂自打一创立，便在工艺上一直遵循“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的原则，所制之药，疗效显著，上至皇宫贵胄下到黎民百姓，有口皆碑。