林蛙油是以东北林蛙的雌蛙怀卵成熟期的输卵管制成的,也称为雪蛤油或雪蛤膏。林蛙油有软黄金的美称其主要成分为蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,是黑龙江知名的土特产。
林蛙油的功效作用
林蛙油它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子,特别富含三种性激素,即雌二醇、睾酮、孕酮。其中雌二醇和睾酮分别是雌性激素和雄性激素中生理作用最强的激素,具有显著的滋阴强肾激发免疫功能和调节机理作用。
林蛙油含有大量的蛋白质是高蛋白、低胆固醇的食品,被广泛应用于保健和膳食,用以烹制多种菜肴是宴席上的美味佳肴。林蛙油作用广泛不仅具有较高的食用价值,而且有很高的药用价值,是延缓衰老、滋补强壮增强机体免疫力的最佳滋补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂,可补虚、强精、壮阳、养肺、滋肾、益肝可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。
黑龙江土特产林蛙油(雪蛤油)
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