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广东珠海非物质文化遗产装泥鱼

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装泥鱼是广东省珠海市第三批国家级非物质文化遗产名录。第三批国家级非物质文化遗产名录。

装泥鱼是广东珠海市斗门区乾务镇极富地方特色的一项传统习俗,由于泥鱼表皮非常光滑,经常在浅滩上跳跃或爬行,很难徒手捕捉,村民们根据泥鱼喜在泥洞里出没的习性,琢磨出了用笼子诱捕的办法,而“装”在广东方言里即“诱捕”之意。装泥鱼习俗主要有制作鱼笼、制作鱼篓、制作泥板、捕捉泥鱼四道主要程序,装泥鱼最早起源于清乾隆三十年(1765年),在虎山村、荔山村、马山村、网山村、大海环村、石狗村尤为兴盛,至今已有240多年的历史。

装泥鱼

清同治十二年出版的《香山县志》(本衙藏版)卷十四中记载:“弹流鱼即田流鱼,一名花鱼,一名七星鱼。色灰黑,长三四寸,身有花点,肉嫩,味清美,可作羹”。因为花鱼颜色与泥土相近,村民们习惯把它叫作泥鱼。
广东珠海非物质文化遗产装泥鱼传统习俗祖祖辈辈相传至今,家喻户晓,对它予以抢救性的保护和传承,具有非常重要的意义。

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