织金砂陶是一门传承已久的古老手工技艺，在现代一直有人仍在坚守传承着这门古老是手艺。织金砂陶早在宋朝时就已在此流传，清朝初年，织金砂锅、砂器就己非常盛行，最盛极一时是在清未至上世纪初，砂陶制品远销全球各地。
织金砂器工艺步骤
织金砂陶制作非常复杂，从原料选择到烧制成型，仅砂锅制作就需七十二道工序。织金砂陶得天独厚的用料和复杂的生产流程，令其它同类产品望尘莫及。织金砂陶主要原料为当地产的白色粘土，无烟煤粉及煤灰，白砂泥。工艺流程从和泥，成坯，上釉到烧炼整个过程都是手工操作。
织金砂器成型后自然干燥或烘干，然后在地炉上用大砂缸盖住煅烧，烧成时间极短，小器皿仅需十分钟，大的也只需二十分钟左右，成品收缩性不大，很少变形。
织金砂陶以白泥为釉料，烧成后与砂器本色融为一体，略带呈亮铅白金属光色，显得饱满含蓄。
织金砂器优点
织金砂器具有几个优点：
一是盛食物不易变味、不易变色；
二是保温性能好；
三是炖鸡、肉等食物其味是其它类金属锅所不及；而用砂锅砂罐来熬中药，药效尤佳。
