柳编工艺是中国民间传统手工艺品之一，柳编以杞柳为工艺材料，全国有三大柳编生产基地，湖北、 山东，安徽，2008年6月7日，柳编经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
黄岗柳编历史悠久，文化底蕴深厚。阜南县沿淮以黄岗镇为中心盛产杞柳，这里生长的杞柳皮薄、柔韧、洁白、实心、着色力强。区域内农民在长期的编织实践中，掌握了各种独特的编织技术。 创新发展是黄岗柳编的灵魂和主题。在技法上除传承了传统的“经编”、“立编”、“拧编”外，开发创新了“排编”、“钉编”、“意编”、“别茬编”、“混编”等；同时研发创新了“静电植绒”、“无污染”着色、“霉虫灵”配方及产品处理工艺。 黄岗柳编的传承靠民间艺人，古代脉络复杂，据已查到的文献记载，柳编技法传承人到目前为第九代，始于1721年。目前黄岗柳编的传承有一支技术队伍，他们一方面传承，一方面创新，使黄岗柳编薪火相传、兴旺发达，后继有人。
民间很早就流传着“编筐打篓，养家糊口”的民谣。这里古代一些居民以“柳”为生，以“柳”为姓，传至现在。据《辞源》记载：“春秋时展禽，受封于柳下，遂改为柳姓。”陶子河附近仍有展家台为证，展家曾在这封邑，以柳为姓，代代相传。这里许多村庄家家户户、男女老幼均会操作，民间艺人口传面授，世代相传，生生不息。据《阜阳地区群众文化志》记载：“阜南当地人早在300多年前就‘编筐打篓，养家糊口’。” 50年代初，黄岗成立柳编生产合作社，1953年由黄岗人张明久、王治国、李汉奎等柳编个体合作户组成， 1960年迁至县城，改名为“阜南县柳编工艺厂”，主要生产笆斗、簸箕、笸箩、水斗、安全帽等产品，1962年生产洗衣篮、花篮、面包篮等10多种新产品，1973年黄岗杨汝增、杨树青等人办柳编厂，产品远销山东、湖北、湖南、河南等省市。改革开放后，柳编工艺品于1978年被打入广州市广交会，自此“漂洋过海”，走出国门。市场经济的拉动，各级政府的推动，使当地的柳编产业迅速发展，使柳编产品的产量、质量不断翻新提高，1985年出口品种已达300多种。1995年全县柳编种植面积达6万多亩，柳编企业已有20多家。黄岗镇的“振华”、“荣祥”、“佳尔美”牌商标经工商部门正式注册并启用，分别被评审为省、市级名牌产品；黄岗镇制定的柳编产品标准被省质量技术监督局确定为全省的标准。
柳编手工艺步骤
柳编工艺因品种而异，分为以下3种。
①盛物类编织工艺:多以当年生的柳条为原料,也用其他枝条配合。在器物的底、帮、沿等部位，采用不同的编织工艺。底部有圆、椭圆和长方等形，分别以葵花桩、“米”字桩、“丰”字桩、麻花绞桩、胡椒眼、三角眼、筛子眼、经纬编及绞、圈、挑、压等工艺绞桩打底。器物的帮部多采用经纬编，包括单篾和双篾转编、旋编，还有胡椒眼、三角眼等相互挑、压和反、正绞编等工艺。器物边沿多采用窝桩、缠、辫等工艺，即使纬条固定，又能起到定型、装饰作用。有些较矮的器物则采用边、帮互代的工艺,别有风格,有的还配以提把，或涂饰色彩。
②柳编编织组装工艺：主要用于家具。多采用多年生或当年生的粗柳条为主要原料，并与细柳条配合，又以藤、竹篾为缚料，采用烘烤、圈拉定型，并以螺钉连接、木钉涂胶暗接、绑扎等工艺组装而成。有的制成薄垫，托底安装于家具之上，多数还涂饰上漆。
③经纬编工艺：紧密平滑，多用于农具。它以线绳作经，柳条为纬，采用经纬挑压、拿形、包沿等工艺编织而成。农民采用这一工艺编成水斗，并涂以猪血，能常用而不漏。
柳编工艺的主要技法有平编、纹编、勒编、砌编、缠边五种。
平编
这是编平面席箔类的主要工种。其特点是经纬交织，互相穿插掩映，可以挑一压一，也可以挑二压二、挑一压二、挑二压一，从而形成不同的交叉编织纹样。苇编席箔先将苇子压制成平面的片材，再行编织，也多取平编工种。其他的高粱皮编织、竹篾编织、蒲草编织，也是以平编为主。柳条编织用平编的倒反而不多。
绞编
绞编也是以经纬编压为主要特点的工种。它和平编的不同之处是在经编方面，平编的经纬相同，同时动作，往前编织；而纹编则先编排好经桩，经桩可以是绳，是条子，是竹杆，甚至是铁丝，然后以编条（柳、槐、篾）交叉上下穿行于经桩上下，循环绕行。编成后的效果，表面全为纬编所掩盖，不露经条。绞编要求编纬的条子要比较柔软，有韧性，故常用于蒲草、细柳、桑条编织。
勒编
勒编是传统的柳条编结工种。用勒编做成的器物一般称为“系货”。其法以麻绳作经，以柳条作纬，麻绳互相交错穿过柳条间，穿一次，绕扣勒紧，通常民间所见簸箕、笆斗、箩筐、柳条包等，均以此法编结主体部分。勒编器物的边缘，常需另行编板、把或框子，以使周边整齐，不致散落。
砌编
砌编是传统手工编织的常见工种之一。用砌编工艺制成的器物一般称为“砌货”。其法多被用于圆形器物的编制，方法是将编结物聚合成把，然后用较结实的篾片，将这些把束穿起来。民间常用的墩子、饭篓、字纸篓等均用此法做成。
缠边
条编的辅助工种，必不可少。主要用于条编器具的边沿、把手部分。其法多以坚硬的材料为芯，在芯的外面，用柔软的条子（藤皮、塑料带、篾皮等）按一定方向缠绕，一方面使之固定，一方面起到表面装饰效果。缠边可以用单条或多条，单条排列整齐，效果朴实大方，多条可以用各种色彩的材料，缠绕时可以编出花纹图案。可见于腊杆家具、柳编制品及屏风等的包边和衔接部。
