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中药炮制代表性传承人朱清山熟地黄古法炮制工艺

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中药炮制代表性传承人朱清山熟地黄古法炮制工艺
朱清山是河南禹州中药加工炮制技艺的代表性传承人,他复制和创新了古法炮制熟地黄的技艺,这种熟地黄要精选上品淮地黄,经精制、浸泡后,用铜锅、铜笼蒸九遍再晒九遍,总共经过80道工序,需要一个月才能完成。朱清山炮制地黄的古技法,可谓“黑如漆,光如油,甘如饴”,真正达到了古书上记载的熟地黄标准。
炮制是中药制药最核心和关键的部分,清炒是中药炮制的一个重要方法。不过不同药材根据火候不同,又分成炒黄、炒焦和炒炭。是中国几千年传统文化的结晶。1997年起,朱清山开始研究复原“九蒸九晒”技艺。经过10年的反复试验,2007年,朱清山终于成功复原了古法九蒸九晒熟地黄。
经过朱清山炮制的九蒸九晒熟地黄、九蒸九晒黄精等中药制品,代表了禹州炮制技艺的最高水平。2009年,朱清山被评为河南省非物质文化遗产项目“禹州中药加工炮制技艺”的代表性传承人。
禹州的中药材炮制在“浸、泡、锻、煨、炒、炙、蒸、煮”等方面形成了地方特色。而独特的“九蒸九晒”中药炮制工艺,更是百年来禹州的骄傲。

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