陈氏书院内，石建筑构件为数不少，多加有雕饰。如抱鼓石、石狮子、月台、台基、墙裙、柱础、劵门、垂带、台阶、栏杆、栏板及檐廊的檐柱、月梁、梁塾、雀替等，这些易受阳光和风雨侵蚀的建筑构件都选用了花岗岩石材打造，防潮防霉又坚固耐用。花岗岩石浅灰的色调与砖木结构建筑的深沉主调形成对比，相互反衬，层次分明。
陈氏书院聚贤堂前的月台是岭南石雕装饰工艺的代表。月台栏杆以各种花鸟、果品为题材，采用镂空技法雕成。栏杆柱头更是别出心裁，雕有一盘盘菠萝、杨桃、仙桃、佛手等岭南佳果，既富有岭南风情，又寄寓了陈氏子孙终年以果品祭祀天地神灵和祖先的虔诚敬意，体现了民间艺人独到的匠心和精湛技艺。
陈氏书院檐廊的外立面以檐柱、月梁、梁塾、雀替、栏杆、栏板等组成，石柱上端镶嵌有圆雕故事人物饰件，题材有“渭水访贤”、“曾子杀猪”、“孔明智收姜维”、“和合二仙”等；梁塾、雀替、栏板均雕有吉祥图案或人物故事，雕塑题材无不蕴含中国的传统文化意韵。
此外，陈氏书院的石柱础所表现出的完美的艺术水平也是不容忽视的。陈氏书院内，既有的理性大方的方形高身束腰的多层柱础，也有饱满朴实的上圆下方且雕饰有杨桃、柑桔、竹节等风物的敦厚柱础。普通的柱础经艺人之手也能变幻出多彩的艺术形象。
